うま、うま、うまいもの

以前、紹介した「日本再生酒場」へ、友人と行って来ました。

そこで、またおいしいものに出会えたので紹介しておきます。

何だか分かりますか？

正解はテールの煮込みです。

お店のメニューにハヤシライスがあり、それに使用しているハヤシライスソースで

煮込んだものであると思われます。箸で簡単に切れる肉を口へ運ぶと、

とてもジューシーで、思わずご飯が欲しくなる一品でした。